板橋区市役所前にあるつけめん屋さんで、板橋区の人気ラーメン店ということで行ってきました。行列を避る為に、夕飯時を避けてみたものの、やはり人気店５名ほど待っていました。
つけそば並（¥700）を味玉無しで注文してみました。席に座ると茹でたキャベツともやしの入った小皿がまず出てきました。つけダレは豚骨ベースのしっかりしたスープに魚介の旨味が効いている感じのタレで、濃厚さの中にあっさりした魚介の出汁が効いているので食べやすかったです。
麺は自家製太麺で喉越しと歯ごたえのいい、もっちりとした味わいで濃厚なタレによく絡んで美味しかったです。
| 電話番号 | 03-6780-6002 |
|---|---|
| 住所 | 東京都板橋区板橋2-63-4 1F 東京都板橋区板橋2-63-4 1F |
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