都内に進出した新潟の有名なラーメン店がありますので、行列に並んで美味しい醤油ラーメンを堪能してきました。
最新のタッチパネル式食券機で青島ラーメンを注文してみましたが、生姜の効いたキレのあるスープは醤油の濃い味わいで美味しいですし、豚の旨味が感じられましたよ。
細めのちぢれ麺はスープとの相性が抜群ですし、喉越しが良かったので箸が進み完飲完食することができました。
トッピングはチャーシューとネギ、ナルトとほうれん草、海苔とメンマが盛り付けられていましたが、特にチャーシューが絶品だったので次食べる時には青島チャーシューのメニューを注文しようと思いました。
生姜がとても温まるので寒い季節になったら、また食べたいなと思いました。
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