煮干や烏賊、鶏白湯のラーメンが食べられると評判になっている人気ラーメン店に行ってきました。

一番人気の平子煮干そばを注文してみましたが、対応がスピーディで回転率も良いですし、人気に納得できますね。

煮干感のあるスープは、煮干特有のエグミが無いため飲みやすく、和風の優しい味わいを堪能することができましたよ。

ストレートの麺は小麦感があり、スープともしっかり絡んでくれるので、食べ応えがあり、他の店では食べられないバランスの良さが感じられました。

トッピングには２種類のチャーシューと海苔、三つ葉がシンプルに盛り付けられていて、完成度の高いラーメンが食べられて大満足ですし、煮干のラーメンが好きな方にオススメできるラーメン店ですよ。