東京メトロ東西線の木場駅から徒歩数分の距離にあり、夫婦でやっている人気のラーメン屋さんです。行列もありましたが、接客もよく、回転率がいいのですぐお店に入れましたよ。
今回はシンプルに、らーめんを注文しましたが、豚骨・魚介のじんわりとした優しいスープの味わいが美味しく、豚骨と魚介のバランスも良かったですよ。
スープとよく合う中太の自家製麺は硬さも程よく、食感がつるつるもちもちで喉越しも良かったです。
トッピングもシンプルに柔らかいチャーシューと海苔、ネギ、味付けのいいメンマが入っていました。
吉左右ほどスープのバランスが絶妙なお店もあまりないと思いますし、口コミでの人気も納得の美味しい王道らーめんなので、ぜひ行ってみてください。
この記事へのコメントはありません。