91位 ラーメン英二

見た目からして柔らかそうな豚と大盛りの野菜が嬉しい一杯になっていて、こってりそうなんだけど実は生姜風味が強めで益々食欲をそそります。

加水率低めの平打ち麺は麺の旨味が噛めば噛むほど美味しく、豚バラをロールしたタイプのお肉は肉の旨味が溢れて脂の甘みが最高のお肉になっています。野菜もシャキシャキな茹で具合のキャベツともやしが入っていて、どちらかというとキャベツの量が多い感じです。

こってりの中にあっさり頂くことのできる生姜の風味と噛み応えのあるシャキシャキの野菜で最後まで美味しく頂くことができました。お腹が空いている時には特に箸が止まらないであろう一杯だと思います。

電話番号
住所 東京都府中市晴見町3-1
東京都府中市晴見町3-1

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