150位 一条流がんこラーメン 総本家

煮干しを使った塩っぱいラーメンにハマる人が続出しているというラーメン店は、元祖一条流のがんこらーめんの創業者が店主をしている有名なお店なので、面白い名前のメニューが揃っている中、今回は人気の下品ラーメンを注文してみました。

濃い見た目のスープは魚介系のガツンとした味が感じられますが、クドさもなかったので食べやすく、濃厚な出汁と旨味が凝縮されていて、深みのある味わいが楽しめましたよ。

縮れた細麺は硬めの食感でとても美味しくて、スープともバッチリ合っていますし、トッピングは王道のネギやメンマ、海苔とチャーシューが盛り付けられていました。

一度食べたらヤミつきになる美味しさなので、また食べに行きたいと思いました。

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