137位 タンタン

営業時間がお昼時の3時間ちょっとと短く、分かりづらい立地にあるので、幻の店とも言われている人気のラーメン店です。

並ラーメンを注文して堪能してきましたが、背脂が浮いているスープは動物系や魚介系などが合わさっているようで、とても香ばしく、醤油が主張しすぎず、優しい味わいで丁寧に作られているのが分かりました。

低加水の中細縮れ麺は、硬さが選べましたので普通を注文し、コシのある麺はスープともバッチリ絡んで美味しかったです。

トッピングはメンマと海苔、チャーシューと玉ねぎが盛られていましたが、大きめのチャーシューは味付けが絶妙で噛みごたえがあり、玉ねぎは多めに注文した方がお得かなと思いましたが、コストパフォーマンスが良い美味しいラーメンなので大満足です。

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