100位 井田商店

口コミで人気のあるラーメン屋さんだったので気になり行ってみることにしました。アットホーム感のある雰囲気で昔ながらの美味しいラーメンが出てきそうな予感と共に期待し、人気ナンバーワンの「特醤油ラーメン 950円」を迷わず注文してみました。

見た目はスープの色が真っ黒で背脂が浮いているので一見こてりしていそうな感じがしますが、口にしてみると想像以上に食べやすいお味にビックリしました。完成度の高いマイルドなスープは魚介・動物系の凝縮された旨味のある出汁がモチモチ食感の中太ストレート麺にマッチします。

トッピングは肉汁の旨味をしっかりと感じることができるチャーシューと九条葱・ナルト・メンマでバランスのいいこのトッピング感も良かったです。

電話番号 非公開
住所 東京都品川区中延2−16−8
東京都品川区中延2−16−8

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